Сезонность фруктов и ягод в десертах 🍓
Лето и осень — время запасаться витаминами и делать домашние заготовки. И поэтому сегодня я хочу напомнить вам о сезонности ягод и фруктов.
Сезонность — очень важный фактор, ведь именно сезонные фрукты и овощи максимально богаты витаминами и микроэлементами. Созревшие согласно естественному природному циклу и собранные тогда же, они будут идеальным компонентом ваших десертов!
Сезонность — очень важный фактор, ведь именно сезонные фрукты и овощи максимально богаты витаминами и микроэлементами. Созревшие согласно естественному природному циклу и собранные тогда же, они будут идеальным компонентом ваших десертов!
Сезонность нужно учитывать для того, чтобы вы вдоволь могли насладиться спелыми и сочными ягодами и фруктами. Использовать их свежими, либо сделать заготовки и заморозить, сварить варенье или же сделать свое собственное домашнее пюре 🍉
Календарь сезонности фруктов и ягод
Чтобы понять, когда поспеют нужные вам фрукты и ягоды, воспользуйтесь списком ниже:
☀️ Июнь время клубники и земляники, вишни, черешни, красной смородины, крыжовника и черники;
☀️ В июле зреет клубника, малина, вишня, черешня, черная и красная смородина, черника, голубика, крыжовник, персики, абрикосы и нектарины;
☀️ Август месяц арбузов и дынь, слив, персиков, нектаринов, абрикосов, крыжовника, черники, смородины и облепихи;
☀️ В сентябре спеют яблоки, сливы, инжир, груши, дыни, арбузы и облепиха;
☀️Октябрь — месяц слив, яблок, груш и инжира.
К примеру абрикос в июле и привозной в декабре будут иметь одно и то же название, но совершенно разными по вкусу и стоимости. Фрукты, ягоды везут к нам издалека в недозрелом виде и созревание происходит на полках магазинов, а это уже совсем другое качество продукта.
У инжира очень короткая пора. Этот плод идеально подходит для декора и очень вкусный. Жаль, что период его всего два месяца.
☀️ Июнь время клубники и земляники, вишни, черешни, красной смородины, крыжовника и черники;
☀️ В июле зреет клубника, малина, вишня, черешня, черная и красная смородина, черника, голубика, крыжовник, персики, абрикосы и нектарины;
☀️ Август месяц арбузов и дынь, слив, персиков, нектаринов, абрикосов, крыжовника, черники, смородины и облепихи;
☀️ В сентябре спеют яблоки, сливы, инжир, груши, дыни, арбузы и облепиха;
☀️Октябрь — месяц слив, яблок, груш и инжира.
К примеру абрикос в июле и привозной в декабре будут иметь одно и то же название, но совершенно разными по вкусу и стоимости. Фрукты, ягоды везут к нам издалека в недозрелом виде и созревание происходит на полках магазинов, а это уже совсем другое качество продукта.
У инжира очень короткая пора. Этот плод идеально подходит для декора и очень вкусный. Жаль, что период его всего два месяца.
Чтобы заказать торт в Хабаровске со свежими фруктами и ягодами, пишите на WhatsApp. Больше информации, начинок и декора в Ателье Тортов.