Сейчас самое подходящее время поговорить о ягодках, ведь они уже появляются на наших столах, дарят нам красоту и пользу!
🍓
Но, замечали ли вы, что ягоды или фрукты, особенно если их нарезают заблаговременно, начинают подсыхать или заветриваться и теряют свой аппетитный вид? Конечно, в идеале нарезку лучше производить перед самой подачей на стол, но не всегда это представляется возможным.
🍓
Но, замечали ли вы, что ягоды или фрукты, особенно если их нарезают заблаговременно, начинают подсыхать или заветриваться и теряют свой аппетитный вид? Конечно, в идеале нарезку лучше производить перед самой подачей на стол, но не всегда это представляется возможным.
Как сохранить ягоды на торте свежими
Чтобы это свести к минимуму, то приобретите в любом магазине для кондитеров "Нейтральный гель" и кисточкой нанесите на срезы. Достаточно тонким слоем покрыть фрукты и ягоды и мы увеличим их внешний вид как минимум на несколько часов.
🍓
Холодильник! В холодильнике они будут чувствовать себя намного лучше. Но их нужно обязательно изолировать в контейнер, если это готовое блюдо, десерт, то упаковать в коробку или любую герметичную ёмкость. Холодильники с системой "No frost" непременно вытянут из них влагу!
🍓
Холодильник! В холодильнике они будут чувствовать себя намного лучше. Но их нужно обязательно изолировать в контейнер, если это готовое блюдо, десерт, то упаковать в коробку или любую герметичную ёмкость. Холодильники с системой "No frost" непременно вытянут из них влагу!
Секрет хорошего среза торта
Ну и помните, секрет хорошего среза, это острый чистый нож! Его необходимо протирать перед каждым надрезом. Именно так легче всего сделать красивую подачу.
Красивая подача, это залог хорошего аппетита и настроения!
Красивая подача, это залог хорошего аппетита и настроения!
Чтобы заказать торт в Хабаровске со свежими ягодами, пишите на WhatsApp. Больше информации, начинок и декора в Ателье Тортов.